Die Säulen des Lebens im Ayurveda System
Der Schlüssel zur Gesundheit liegt im Ayurveda System nicht in Medikamenten und Therapien. Der Schlüssel des Ayurveda System liegt in den Elementen. Denn auf ihnen basiert unsere Lebenskraft.
Nahrung im Ayurveda System
Jede Nahrung besteht im Ayurveda System aus drei Bereichen.
- Den fünf Elementen - Erde, Wasser, Feuer, Luft und Äther.
- Den sechs Geschmäckern - süß, sauer, salzig, bitter, scharf und zusammenziehend.
- Den 20 Eigenschaften - schwer, langsam, kalt, naß, klebrig, dicht/massiv, mild, hart, fein/zart, klar und den jeweiligen Gegenteilen.
Die Kombination von zwei Elementen im Ayurveda System ergibt folgenden Geschmack:
| Süß = | Erde + | Wasser | Scharf = | Feuer + | Luft |
| Sauer = | Feuer + | Erde | Bitter = | Äther + | Luft |
| Salzig = | Feuer + | Wasser | Astringent = | Erde + | Luft |
Die sechs ayurvedischen Rasas oder Geschmäcker repräsentieren sechs unterschiedliche Zusammensetzungen der fünf Elemente.
Elemente, Doshas und Pitas im Ayurveda System
Die Elementen vermindern oder vermehren die Doshas im Körper. Süß wird z.B. aus den Elementen Erde und Wasser gebildet. Ebenso wird ein ähnliches Dosha vermehrt, nämlich Kapha.
| Vermindert | Geschmack / Rasa | Vermehrt |
| Vata | Süß, Sauer, Salzig | Kapha |
| Pitta |
Astringent: Scharf: |
Pitta |
| Kapha | Bitter, Scharf, Astringent | Vata |
Warme und ölige Speisen stimulieren Pita (Enzyme). Enzyme fördern die Verdauung. Ebenso fördern sie das Absinken von Vata. Auch Vata ist förderlich für den Verdauungstrakt. Das Ayurveda System spricht für ölige Mahlzeiten. Diese schärfen Sinnesorgane und schonen den Verdauungstrakt.
Ayurveda Tee gibt es in vielen Variationen. Er wirkt beruhigend, erfrischt, belebt. Die Tees sind sorgfältig auf Pita, Kapha und Vata abgestimmt.
Webtipp: Erfahren Sie mehr über Geschmack und bewusstes Essen.
